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    鸭血如何做更佳好吃健康

    发布时间:2020-07-30    作者:    浏览:0

    相信大家都有吃过鸭血,市面上的鸭血的做法各种各样,那么鸭血怎么做好吃呢?鸭血的使用价值有哪些?下面我们湘菜加盟小编为大家讲解鸭血如何做更佳好吃健康。

    动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。

    鸭血豆腐汤能清理体内的污物,经常接触粉尘的工人、老师也要多吃些。另外豆腐对病后调养、细腻肌肤亦很有好处。

    制作方法:

    食材:豆腐1块,鸭血250克,葱、姜适量,胡椒粉、油、盐少许。

    步骤:

    1、豆腐和鸭血切成块焯水备用,葱姜切成末;

    2、锅中放入少量的油,将葱姜末炒香; 加入清水、豆腐和鸭血,煮熟后放入少量的盐和胡椒粉即可。

    湘菜加盟

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