新闻中心

    湘菜加盟分享洞庭串烧虾的做法

    发布时间:2021-02-19    作者:    浏览:2

    很多人吃过湘菜中的串烧虾都是赞不绝口,今洞庭串烧虾在湘菜里也算比较受欢迎的,但很多人不知道它的做法,下面湘菜加盟为大家分享洞庭串烧虾的做法。

    1、活的基围虾去掉须,用竹签从尾部穿到头部;大红椒切米;洋葱切米;大蒜瓣剁成蓉;姜切米;葱切花。接下来湘菜加盟小编来给大家介绍一下。

    2、锅上火,将植物油倒入锅中烧七至八成热,将虾下入油锅中小火浸炸1分钟至酥,取出来,整齐地叠摆在锡纸上

    3、锅上火放红油,烧至六成热时放入蒜蓉、姜米炒香,加洋葱米、红椒米小火翻炒,放味椒盐、二汤,依次将味精、白糖、海鲜汁放入,小火烧开成汁,浇淋在锡纸里的虾仁身上,淋香油,撒葱花,包紧锡纸放入竹篮中

    4、锅上火烧红,将粗盐倒入锅中,小火翻炒10分钟直至水分干,盐温很高时出锅,放在包好虾的锡纸上,上桌即可。


联系我们

加盟热线:0731-88802788

加盟热线:0731-86627888

Q Q:673602086

地址:湖南省长沙市高新区麓谷五矿科技产业园C2栋二楼